Zurück zu: Kategorie Heilen und WürzenDer Gewürzsalbei (lat. Salvia officinalis), (auch Echter Salbei, Gartensalbei, Küchensalbei oder Heilsalbei) ist ein Halbstrauch der Gattung Salbei. Die behaarten Blätter riechen sehr aromatisch und schmecken würzig und bitter und erzeugen ein pelziges Mundgefühl.
