Zurück zu: Kategorie Frühjahr (1) - zeitigesThe garlic mustard |Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata), auch Knoblauchskraut, Lauchhederich, Lauchkraut, Knoblauchhederich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Alliaria innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Sie ist in Europa weit verbreitet. Die Namen beziehen sich auf den Knoblauchduft, der beim Zerreiben der Blätter entsteht, Bayern
